Версия для слабовидящих

Поиск по сайту:
 

Яндекс.Погода

20.02.2017

День науки на кафедре зоотехнии и ТППЖ

Уже стало хорошей традицией проведение в феврале на кафедрах академии студенческой конференции, посвященной Дню науки.
Формирование профессионализма выпускника, безусловно, основывается не только на базовых знаниях в соответствующем направлении профессиональной деятельности, но и на умении постоянно совершенствоваться, расширяя их на основе современных научных достижений. Поэтому проведение таких тематических студенческих конференций весьма актуально.

На кафедре зоотехнии и технологии переработки продукции животноводства конференция, посвященная Дню науки, состоялась 17 февраля 2017 года.
Тематика докладов, представленных обучающимися, оказалась весьма разносторонней. Так, Топчий Антон (ПЖ-31) рассказал участникам конференции о создании в лабораторных условиях искусственного мяса. «Бифштекс из пробирки», в соответствии с названием доклада, согласно результатам официального опроса, готова попробовать значительная часть населения, хотя мнения вегетарианцев и «мясоедов» в этом вопросе несколько разошлись. В обсуждении доклада приняли активное участие все присутствующие. И даже сам Антон согласился попробовать альтернативный инновационный продукт, если бы ему представилась такая возможность.

Очень интересным было сообщение Богданова Игоря (ПЖ-41), посвятившего доклад пчелам-дронам – механическим насекомым, которые могли бы со временем заменить пчел в связи с уже заметным снижением численности последних на нашей планете. Дроны успешно могут производить опыление растений, что на данный момент вызывает пока больше вопросов, чем дает ответов, однако открывает большие перспективы в будущем при сохранении существующей негативной тенденции в пчеловодстве.

Большое внимание уделили на конференции качеству производимой животноводческой продукции в современных условиях. Весьма своевременным в этой связи являлся доклад Бирюковой Софьи (ПЖ-21) «Антибиотики в животноводстве: польза и угроза». О данной проблеме в той или иной мере наслышаны все, однако от этого она не теряет своей актуальности. Использование кормовых антибиотиков – реальность, применение их для лечения сельскохозяйственных животных – насущная необходимость. Но вероятность их накопления в продуктах питания неизменно вызывает опасения потребителей.

Большой интерес и активную дискуссию вызвал доклад Ляхновой Веры (ПЖ-41) «Пальмовое масло: вред и польза». Его использование при производстве широкого ассортимента продуктов питания, в том числе детского, – факт неоспоримый. С целью «вуалирования» его применения производители указывают на этикетке менее пугающие покупателя слова-синонимы. При этом исключение пальмового масла из продуктов питания, по-видимому, в современных экономических условиях уже невозможно.

Актуальным и познавательным оказался доклад Громовой Полины (ПР-41) «Искусственное копчение мясопродуктов». Применение для получения мясных деликатесов «жидкого дыма» перспективно в современных условиях, однако также продолжает вызывать много вопросов у специалистов.
Безусловно, отдельное внимание на конференции было уделено достижениям зоотехнической науки. В частности, о романовской породе овец – «Жемчужине русского овцеводства» – рассказала Иванова Алина (ПЖ-31). Удивительная порода мелкого рогатого скота, в том числе районированная и в нашем регионе, действительно по праву может считаться гордостью отечественного овцеводства благодаря целому ряду биологических и хозяйственных ее качеств, в первую очередь, многоплодия.

О получении межвидовых гибридов в скотоводстве рассказала присутствующим Балабкина Ирина (ПЖ-11). Классический межвидовой гибрид – мул – результат скрещивания кобылы и осла, конечно, известен всем. Но далеко не все знают, что зоотехническая наука и практика в современных условиях может похвастаться положительными результатами при создании целого ряда гибридов. Так, возможна гибридизация крупного рогатого скота с яком, бантенгом, бизоном. А получение зебувидного скота с целью создания животных, устойчивых к жаркому климату и пироплазмозу, доступно не только для ознакомления, но и для анализа зоотехнических данных, где оптимальным для разведения признано третье поколение межвидовых гибридов. Отдельным аспектом материала доклада можно считать получение гибридов между крупным рогатым скотом и зубрами, поголовье которых в настоящее время весьма невелико. Были проведены опыты по использованию генетического материала погибших зубров для получения межвидовых гибридов.

Информативным стал доклад Бельченковой Кристины (ПЖ-41) на тему «Виды натуральной кожи». Присутствующие смогли оценить, насколько многочисленны источники получения сырья и необъятен ассортимент выпускаемой из него продукции.

Таким образом, тематика представленных на конференции докладов оказалась разнообразной, актуальной и интересной. Безусловно, проведение ее способствовало расширению кругозора, повышению эрудированности обучающихся. Каждый представленный на конференции доклад отличался оригинальностью и вызывал дискуссии. Хотелось бы отметить, что выступления на конференции были представлены обучающимися всех курсов.
После приветственного выступления заведующего кафедрой Кораблева Н.П. открыла конференцию своим докладом представительница первого курса Балабкина И. Ее первое выступление в стенах нашего учебного заведения было вполне успешным, несмотря на серьезную конкуренцию со стороны более опытных обучающихся старших курсов. Хотелось бы надеяться, что дебют Ирины превратится со временем в хорошую традицию неоднократных выступлений на студенческих конференциях и станет примером для других первокурсников.

По результатам оценки представленных докладов места распределились следующим образом:
1 место. Топчий Антон, 3 курс направления подготовки «Зоотехния». Руководитель – Лосякова Е.В., к. биол. н., старший преподаватель.
2 место. Ляхнова Вера, 4 курс направления подготовки «Зоотехния». Руководитель – Скопцова Т.И., к. с.-х. н., доцент.
3 место. Иванова Алина, 3 курс направления подготовки «Зоотехния». Руководитель – Попова С.А., к. с.-х. н., доцент.
Поздравляем победителей!

В заключение хочется поблагодарить всех участников конференции и их руководителей за подготовку интересных докладов, пожелать дальнейших успехов в учебе и работе, новых проектов и выступлений.




Ю.В. Аржанкова, кафедра зоотехнии и ТППЖ.
Фото: Ю.В. Аржанковой, Е.В. Лосяковой.

Возврат к списку

© Великолукская ГСХА. Контакты. | Отправить сообщение | Политика конфиденциальности сайта
Адрес: ФГБОУ ВО "Великолукская государственная сельскохозяйственная академия" (ВГСХА), 182112, Псковская обл., г. Великие Луки, проспект Ленина, 2. E-mail: vgsha@mart.ru Тел./факс: (81153) 75282